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てまひま屋


焼きたてパンと手作り雑貨
by temahima-ya
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料理教室

昨日、久しぶりに自然食料理教室に行ってきました。
メニューは、玄米ご飯
        キャベツのマリネ
        ごぼうの醤油漬け
        蟹玉風
        オーロラスープ
        苺のババロア 
とても、美味しくいただきました。いつも、思いますが、動物性の食品を使わなくても、きちんとしたものが出来ること、無駄の無い材料使い方、参考になります。
料理教室_d0166088_21301839.jpg

蟹玉風もボリュームを出すため、お豆腐を入れたり、ババロアのソースは、豆乳ソース、コンデンスミルクのような感じ、でも、あっさりしていて食べやすかったです。
お料理だけでなく、子育て、食、などなどいろいろと参考になる話、いつも楽しみにしています。
お料理教室のメンバーの方たち、次回も楽しみにしています。
よろしくね。
by Temahima-ya | 2011-05-21 21:31 | おうちmadeぱん f 
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カテゴリ
2013年 初夏のてまひま屋
お待たせしました♪

初夏のてまひま屋OPEN

とき:6月2日 にちようび
場所:松江市島根町大芦 
    ギャラリー桜蔵にて
時間:11:00~15:00

ご来店を心よりお待ちしております。

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